冬天的早晨 健康從一只有機(jī)海參開始

發(fā)布日期:2021-03-18 瀏覽次數(shù):291

冬天的早晨寒意逼人,這也決定了冬季早餐的重要意義。早餐作為人們起床后的第一餐食物,不僅在時(shí)間選擇上要注意,而且食物的選擇也要特別重視。特別是冬季,早餐吃的正確,不僅可以給一天的工作生活提供滿滿的能量,還能起到養(yǎng)生滋補(bǔ)功效。那么冬天吃什么早餐呢?


膠東沿海地區(qū)的人們素有冬食海參的習(xí)慣,海參可以說是一種非常合適冬天的食材,蔥燒、煲湯、煮粥、涼拌、即食……怎么吃都可以。經(jīng)科學(xué)證實(shí),海參含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、海參粘多糖、海參皂甙、多肽及多種活性物質(zhì)和微量元素,而且?guī)缀醪缓懝檀迹踩】?,適用人群范圍廣。


NO.1有機(jī)的才是好海參


買海參看品牌更要認(rèn)準(zhǔn)有機(jī)認(rèn)證標(biāo)識。海參市場魚龍混雜,以干參為例,價(jià)格從1000多到上萬元不等,其中的貓膩令消費(fèi)者很難辨別,經(jīng)常是“買著便宜吃著貴”。所以,買海參的時(shí)候還是盡量選擇正規(guī)品牌,質(zhì)量上更有保障。

2020年“3·15”晚會上“海參安全”事件被曝光后,讓食用海參的人意識到,滋補(bǔ)的“安全”跟“健康”相比更重要。由此,“有機(jī)海參”被大家廣泛關(guān)注,有機(jī)海參是被散養(yǎng)在無污染的優(yōu)質(zhì)深海,生長過程沒有任何人工干預(yù),完全依靠海參自然生長3年以上的天然海參。所以與普通海參相比,無論是營養(yǎng)價(jià)值,還是安全系數(shù),有機(jī)海參都是海參中的佼佼者。

目前,市面上取得有機(jī)認(rèn)證的海參品牌并不多,連續(xù)3年以上獲得有機(jī)認(rèn)證的海參品牌更是少之又少。而作為海參行業(yè)的大型上市公司,從2009年至今,好當(dāng)家海參已連續(xù)12年獲得國家有機(jī)認(rèn)證,堪稱海參營養(yǎng)、安全的典范。NO.2 工藝了得更要看選材

作為早餐,即食海參方便快捷,深受很多養(yǎng)生人士的喜愛。隨著海參加工工藝的不斷完善,有研發(fā)、生產(chǎn)能力的大牌的海參品牌,早已進(jìn)入技術(shù)流層面,力爭讓即食海參的口感與營養(yǎng)雙管齊下征服消費(fèi)者的心。而除了技術(shù)之外,更重要的就是海參的選材了。

以好當(dāng)家全新出品的這款冷凍即食海參為例,海參從捕撈到加工僅僅控制在2小時(shí)以內(nèi),保證海參鮮活;并采用了低溫熟化技術(shù),全程70°以下低溫熟化作業(yè)使得海參中的酸性粘多糖、皂甙、精氨酸、微量元素等多種成分更完整的保留下來,營養(yǎng)價(jià)值更高。
     眼下好當(dāng)家秋季海參采捕從10月中旬至此已進(jìn)入尾聲,大批當(dāng)季的有機(jī)刺參早已全面上市,這個(gè)季節(jié)的海參肉質(zhì)厚、多刺、體態(tài)飽滿、彈性好,準(zhǔn)備一份好當(dāng)家有機(jī)刺參,與家人一起分享滋補(bǔ)的早餐,健健康康過冬天。