海參“變身”藝術(shù)品 好當(dāng)家“海參膜授權(quán)書(shū)”贈(zèng)予加盟商

當(dāng)代名廚、海參王子高速建大師和好當(dāng)家有機(jī)刺參再次完美合作，將傳統(tǒng)烹飪技藝與海參膜畫(huà)藝術(shù)相結(jié)合，業(yè)內(nèi)首創(chuàng)“海參膜授權(quán)書(shū)”，呈現(xiàn)在好當(dāng)家加盟商面前。

所謂海參膜畫(huà)藝術(shù)，是運(yùn)用中國(guó)烹飪技藝中的海參抻拉技藝，把一只海參，經(jīng)過(guò)一定的技術(shù)處理，將其抻拉成為0.003毫米以內(nèi)的薄膜，然后將薄膜晾干水分趁新鮮貼覆于書(shū)畫(huà)作品的表面。

海參含有穩(wěn)定結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，其組織結(jié)構(gòu)非常穩(wěn)定，不會(huì)開(kāi)裂和脫落。并且海參膜具有良好的密封性，可以起到阻擋水汽、煙霧、粉塵等，能夠在一定的程度對(duì)授權(quán)書(shū)起到保護(hù)作用。

為鼓勵(lì)經(jīng)銷(xiāo)商更好的拓展市場(chǎng)，好當(dāng)家特邀請(qǐng)高速建大師，將首批鮮活有機(jī)刺參制作成“海參膜授權(quán)書(shū)”，作為獎(jiǎng)勵(lì)回饋優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷(xiāo)商。

本次制作的“海參膜授權(quán)書(shū)”所用的海參，均為2021好當(dāng)家春季海參采捕中首批上岸的鮮活海參，并且每個(gè)海參的重量都在半斤以上，所以對(duì)于收到授權(quán)書(shū)的加盟商來(lái)說(shuō)，也都有著特殊的紀(jì)念意義。